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Eine raffinierte Kombination mit viel Vitamin C–Gehalt.

Kiwimarmelade

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Kiwi

Kiwi Rezepte

Kiwi–Limetten–Marmelade

 

Zutaten für 3–4 Gläser

 

Und so wird's gemacht:

  1. Kiwis schälen und pürieren.

  2. Limetten auspressen.

  3. Ingwer schälen und hacken.

  4. Kiwipüree mit Limettensaft, Ingwer und Gelierzucker in einem Topf verrühren. Aufkochen und mindestens drei Minuten sprudelnd kochen lassen.

  5. In saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf gestellt abkühlen lassen.

 

Pro Esslöffel: circa 40 Kalorien

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